越来越多的人从事蛋糕行业，那么蛋糕裱花是必须的一个工艺流程，那么怎么去学习蛋糕裱花呢？首先我们来看一下什么是蛋糕裱花，蛋糕裱花都做些什么呢？

　　蛋糕裱花是一种蛋糕工艺，是每一个烘焙师傅的必zhi修课程，漂亮而富有创意的裱花，会让本就美味的蛋糕更高一个层次。

　　蛋糕裱花主要用到的工具有：

　　①裱花转台，将蛋糕置于转台上可以方便淡奶油的抹平以及进行裱花；

　　②裱花嘴，主要用来为蛋糕裱花，不同的花型可以挤出不同的花型，可以根据需要选购单个或一整套；不同的裱花嘴可以满足我们不同的需求，

　　③裱花袋，它的作用是将拌好的蛋糕面糊装入袋中，可以很方便地挤入各式花样。

　　学习蛋糕裱花，一定要到专业的蛋糕培训学校学习，安全，，有保障。

　　没有基础学蛋糕裱花多久能学会？容易学吗？

　　首先对于新手，基础差的新人来说，蛋糕裱花师可以很容易学会的，这个请放心。其次蛋糕裱花学多久能学会的问题，正常六个月，三个月，一个月的，半个月的都有，具体学多长时间还得看你的年龄和学习目的，初学建议六个月，这样比较系统化，而且入门快，要是年龄大想换行的话学短期的就行，学会自己开店也是可以的。